Bereid je maar voor, want dit is weer een heel fijne preview uit mijn nieuwste boek Paleo Traktaties! (Heb je ‘m al besteld trouwens? ;-))
Deze super romige, zachte, ijskoude Paleo milkshake met chocolade is geweldig als dessert! Echt ontzettend lekker. Oh en hij is alléén gezoet met fruit, ook fijn. Naast het feit dat deze ‘shake’ natuurlijk zuivelvrij en lactosevrij is!
Dag fastfood ketens met milkshakes, hallo zelfgemaakte milkshakes. Veel lekkerder en veel gezonder. Zoiets kun je met een gerust hart aan je kinderen geven als traktatie. Maar natuurlijk ook aan jezelf 😉
Nadat ik deze had gemaakt kon ik haast niet stoppen met ‘proeven’ dus heb ik snel de twee glazen leeg geschonken in een grote glazen pot en dit in de koelkast gezet. Voor mijn vriend, want die had al aangegeven dat hij deze na zijn werk zeker wilde proberen. Ikzelf kreeg uiteraard de restjes die nog in de blender zaten, leek me wel zo eerlijk ;-)!
Op zoek naar meer heerlijke Paleo lekkernijen? In mijn nieuwste boek Paleo Traktaties vind je meer dan 110 recepten voor elke gelegenheid!
- 2 rijpe bananen, in plakjes, ten minste 8 uur diep gevroren
- 1 handje ijsblokjes
- 300 ml kokosmelk
- 4 el cacao
- ½ tl kaneel
- Maal de bevroren bananen en ijsblokjes fijn in de blender.
- Voeg de overige ingrediënten toe en maal tot een romige massa.
- Verdeel over 2 glazen en serveer meteen.
Comments 3
Ik heb deze voor mijn zoontje gemaakt van 1.5 jaar. Maar gewoon zonder de koude bananen want anders word het zo’n koude stoot. Nou, hij vond het heerlijk hoor!
Waarom bevroren bananen? Dat wordt voor mij veel te koud.
Dan lijkt het op milkshake!